" กิ๋นม่วนกิ๋นลำ กำถ้อยบอกจี้
เรื่องแม่มาลี เป๋นดีแต๊เจ้า
อ่านผ่อเต๊อะเจ้า.. "
จากครัวหลังบ้านแสนอร่อยจนต้องบอกต่อ
จึงไม่เพียงพอต่อการรองรับบลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น
สู่การเปิดร้านหน้าบ้านตั้งแต่ปี พ.ศ. ๒๕๒๙
ให้บริการทั้งอาหารไทยและก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
เมนูอาหาร
ก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารไทยที่มีความหลากหลายและนิยมมากในประเทศไทย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรสุโขทัย เป็นอีกประเภทหนึ่งที่คนไทยนิยม
ข้าวซอย
ข้าวซอยเป็นอาหารประจำภาคเหนือของไทย โดยเฉพาะในจังหวัดเชียงใหม่และภาคใกล้เคียง ข้าวซอยประกอบด้วยเส้นข้าวซอยที่ทำจากแป้งสาลีและมีลักษณะเป็นเส้นเหนียวนุ่ม นำมาราดด้วยน้ำแกงที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน เผ็ดร้อน และมัน จากการใช้กะทิเป็นส่วนผสมหลัก
เมนูพิเศษ
เมนูพิเศษสามารถหมายถึงอาหารที่มีความพิเศษในด้านรสชาติหรือการนำเสนอ โดยอาจจะเป็นเมนูที่ทำยากหรือมีส่วนผสมที่ไม่ค่อยพบในเมนูทั่วไป หรือเป็นเมนูที่ปรุงด้วยเทคนิคพิเศษในช่วงโอกาสพิเศษ
อาหารไทย
อาหารไทยมีความหลากหลายและรสชาติที่เข้มข้น โดยการใช้เครื่องเทศและสมุนไพรในการปรุงรสเป็นเอกลักษณ์ อาหารไทยมีหลายประเภทและสามารถแบ่งออกได้เป็นหลายหมวดหมู่ เช่น อาหารจานเดียว, กับข้าว, สลัด, ต้ม, แกง, และของหวาน เป็นต้น
สาขา